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特點：大豆組織蛋白具有類似肉的纖維結構，富有咀嚼感，具有良好的吸水性，保油性。應用在肉制可降低加工成本，使之具有更高的營養價值。應用案例：1、肉制品加工：肉制品加工是大豆蛋白的主要應用領域，主要利用其良好的吸水保油能力，我公司所產大豆蛋白可均衡肉制品中動植物蛋白的營養構成，也可以改善肉制品質感。香腸、午餐肉等肉制品加工時均有使用。2、固體飲料：我公司所生產的大豆蛋自及花生蛋白的蛋白含量為50%以上，作為固體飲料中蛋白含量的補充劑而言，性價比較高，在提升產品營養價值方面效果顯著。除以外，我公司所產的大豆蛋白產品在烘焙食品，休閑食品以及寵物食品領域均有良好的應用！安陽天祥瑞食品科技有限公司，位于安陽市湯陰產業集聚區，是主要生產植物蛋白的企業。公司成立以來本著誠信為本，優良服務的原則，愿為廣大用戶生產高質量的產品，提供優良的售后服務，以滿足廣大客戶的需要。我公司生產的大豆蛋白粉以優良的東北大豆為原料，有脫脂脫腥大豆蛋白粉、全脂大豆蛋白粉、大豆組織蛋白，大豆分離蛋白、花生蛋白粉，大豆膳食纖維,發酵用豆粕粉，發酵用豆餅粉，理化指標與微生物指標達到國家標準，廣泛用于面制品、肉制品、乳制品、醫藥發酵、營養保健品生產中，為廣大食品生產企業提供了優良蛋白營養補充劑，提高了產品的品質。希望能與貴公司合作，共謀發展。